วันไหว้บัวลอย 2569 ตรงกับวันอังคารที่ 22 ธันวาคม 2569 คือเทศกาลตังโจ่ยหรือวันเหมายันของคนไทยเชื้อสายจีน บ้านที่ไหว้จะต้มขนมอี๋ (บัวลอยสีชมพูกับสีขาวในน้ำเชื่อม) ไหว้ฟ้าดินและเจ้าที่ตอนเช้า บางบ้านไหว้บรรพบุรุษต่อตอนสาย แล้วกินขนมร่วมกันทั้งบ้าน
วันนี้ไม่ใช่วันหยุดราชการของไทย คนที่ต้องทำงานวันนั้นต้มขนมไว้ตั้งแต่คืนก่อน แล้วไหว้ตอนเช้าก่อนออกจากบ้านได้
สรุปวันไหว้บัวลอย 2569 วันที่ เวลา และของไหว้
|
เรื่อง |
รายละเอียด |
|---|---|
|
วันไหว้บัวลอย 2569 |
วันอังคารที่ 22 ธันวาคม 2569 |
|
ชื่อเรียกอื่น |
เทศกาลตังโจ่ย ตังจี่ ตงจื้อ (冬至) วันเหมายัน |
|
ไหว้ใคร |
ฟ้าดิน ปึงเถ่ากง ตี่จู่เอี๊ยะ (เจ้าที่) บางบ้านไหว้บรรพบุรุษด้วย |
|
ไหว้กี่โมง |
ขนมอี๋ไหว้ตอนเช้า อาหารคาวหวานไหว้ตอนสาย แล้วกินเป็นมื้อเที่ยง |
|
ของไหว้หลัก |
ขนมอี๋ 5 ถ้วย ผลไม้ 5 อย่าง น้ำชา 5 ถ้วย เทียนแดง 1 คู่ ธูป กระดาษเงินกระดาษทอง |
|
ขนมอี๋ |
แป้งข้าวเหนียวปั้นกลม สีชมพูกับสีขาว ต้มน้ำเชื่อม ใส่อีโบ้ (ลูกใหญ่) ถ้วยละ 1 ลูก |
|
ความหมาย |
ครอบครัวพร้อมหน้า กลมเกลียว ขอบคุณที่ปีนี้ผ่านมาราบรื่น |
จำนวนถ้วยและชนิดของไหว้ในตารางเป็นแบบที่พบบ่อย แต่ละบ้านและแต่ละสำเนียง (แต้จิ๋ว ฮกเกี้ยน แคะ กวางตุ้ง ไหหลำ) จัดต่างกันได้ ถ้าบ้านเคยไหว้มาแบบไหน ถามผู้ใหญ่ในบ้านแล้วทำตามนั้นดีที่สุด
วันไหว้บัวลอย คือเทศกาลอะไร
วันไหว้บัวลอยคือเทศกาลตังโจ่ย ภาษาจีนกลางเรียกว่าตงจื้อ (冬至) แปลตรงตัวว่าจุดสุดของฤดูหนาว ตรงกับวันเหมายัน ซึ่งเป็นวันที่กลางวันสั้นที่สุดและกลางคืนยาวที่สุดของปีในซีกโลกเหนือ หลังวันนี้กลางวันจะค่อยๆ ยาวขึ้น
วันตังจี่เคยเป็นวันขึ้นปีใหม่ของจีนตั้งแต่สมัยราชวงศ์โจว ส่วนในไทย คนไทยเชื้อสายจีนรู้จักกันในชื่อวันไหว้บัวลอย เพราะของไหว้ที่ขาดไม่ได้คือขนมอี๋ซึ่งหน้าตาคล้ายบัวลอยของไทย
ชื่อเรียกต่างกันตามสำเนียง เช่น ตังโจ่ย ตังจี่ ส่วนคนฮกเกี้ยนบางกลุ่มเรียกไหว้ตั่งเจะ ทั้งหมดหมายถึงวันเดียวกัน
ไหว้บัวลอย 2569 ตรงกับวันไหน และทำไมบางปีไม่ใช่วันที่ 22
ไหว้บัวลอย 2569 ตรงกับวันอังคารที่ 22 ธันวาคม 2569 ปฏิทินวันหยุดของสิงคโปร์และมาเก๊าที่ประกาศวันเหมายันปี 2026 ก็ตรงวันเดียวกัน เหมายันปีนี้เกิดช่วงเช้ามืดของวันที่ 22 ตามเวลาไทย
ตังโจ่ยไม่ได้นับตามวันข้างขึ้นข้างแรมแบบตรุษจีนหรือสารทจีน แต่ยึดวันเหมายันซึ่งเป็นวันทางดาราศาสตร์ จึงตกราววันที่ 21 หรือ 22 ธันวาคมทุกปี ปีไหนตรงวันไหนขึ้นกับเวลาที่เกิดเหมายันของปีนั้น ก่อนไหว้ปีถัดไปจึงต้องดูปฏิทินจีนของปีนั้นอีกครั้ง
ไหว้บัวลอย ไหว้ใครบ้าง
การไหว้ในวันตังโจ่ยเป็นการขอบคุณที่ช่วยให้คนในบ้านผ่านปีที่ผ่านมาได้ราบรื่น และขอให้คุ้มครองต่อไปในปีหน้า
- ฟ้าดิน ไหว้ที่จุดที่บ้านไหว้ฟ้าดินเป็นประจำ
- ปึงเถ่ากง เทพผู้คุ้มครองชุมชน
- ตี่จู่เอี๊ยะ เจ้าที่ประจำบ้าน ไหว้ที่ศาลเจ้าที่ในบ้าน
- บรรพบุรุษ บางบ้านไหว้ที่โต๊ะบรรพบุรุษต่อหลังไหว้เจ้า บางบ้านไหว้เจ้าแม่กวนอิมหรือองค์ที่บูชาประจำบ้านด้วย
บ้านที่ไม่มีศาลเจ้าที่หรือโต๊ะบรรพบุรุษ หลายบ้านต้มขนมอี๋กินกันในครอบครัวอย่างเดียว
ไหว้บัวลอยกี่โมง
ลำดับที่พบบ่อยคือไหว้ขนมอี๋ตอนเช้า จากนั้นไหว้อาหารคาวหวานตอนสาย แล้วยกของไหว้มากินเป็นมื้อเที่ยงพร้อมกันทั้งบ้าน
บางแหล่งลงฤกษ์ไหว้เป็นช่วงเวลาละเอียดถึงนาที แต่ละแหล่งไม่ตรงกัน บ้านที่ไม่ได้ดูฤกษ์ก็ไหว้ช่วงเช้าให้เสร็จก่อนเที่ยงเป็นปกติ
จำนวนธูปแล้วแต่บ้าน หลายบ้านไหว้ตี่จู่เอี๊ยะ 5 ดอก และไหว้บรรพบุรุษ 3 ดอก ดูรายละเอียดแยกตามสิ่งที่ไหว้ได้ที่บทความธูปกี่ดอก
ไหว้บัวลอย ไหว้อะไรบ้าง ของไหว้ชุดพื้นฐาน
- ขนมอี๋ 5 ถ้วย แต่ละถ้วยมีอีโบ้ลูกใหญ่ 1 ลูก
- ผลไม้ 5 อย่าง
- น้ำชา 5 ถ้วย
- เทียนแดง 1 คู่ กับกระถางธูป
- ธูป
- กระดาษเงินกระดาษทอง เผาหลังไหว้เสร็จ
บ้านที่ไหว้บรรพบุรุษตอนสายจะเพิ่มอาหารคาวหวานตามที่เคยไหว้ เลข 5 ในรายการเป็นจำนวนที่พบบ่อย จำนวนปรับได้ตามความเชื่อของแต่ละท้องถิ่น
ขนมอี๋ กับบัวลอยไทย ต่างกันอย่างไร
ขนมอี๋คือขนมที่ใช้ไหว้ในวันตังโจ่ย ทำจากแป้งข้าวเหนียวปั้นเป็นเม็ดกลมเล็ก ย้อมสีชมพูส่วนหนึ่ง ปล่อยสีขาวส่วนหนึ่ง แล้วต้มในน้ำเชื่อมน้ำตาลใส ต่างจากบัวลอยไทยที่มักกินกับน้ำกะทิ
สิ่งที่ทำให้ขนมอี๋สำหรับไหว้ต่างจากขนมกินเล่นคือ อีโบ้ ลูกแป้งขนาดใหญ่กว่าเม็ดอื่น ใส่ไว้ถ้วยละ 1 ลูกทุกถ้วยที่ไหว้
วิธีทำขนมอี๋แบบบ้านๆ
- นวดแป้งข้าวเหนียวกับน้ำทีละน้อยจนเนียน ไม่ติดมือ
- แบ่งแป้งส่วนหนึ่งผสมสีชมพู อีกส่วนคงสีขาว
- ปั้นเป็นเม็ดกลมเล็ก และปั้นอีโบ้ลูกใหญ่ไว้ตามจำนวนถ้วยที่จะไหว้
- ต้มในน้ำเดือดจนลอยขึ้นมา ตักขึ้นพักในน้ำเย็น
- ต้มน้ำตาลกับน้ำเป็นน้ำเชื่อม ใส่เม็ดแป้งลงไป แล้วตักใส่ถ้วย ถ้วยละ 1 อีโบ้
ไหว้บัวลอย ความหมาย และความเชื่อ
ไหว้บัวลอยมีความหมายเรื่องการอยู่พร้อมหน้าของครอบครัว ชื่อจีนของขนมเม็ดกลมออกเสียงใกล้กับคำว่า 团圆 ที่แปลว่าอยู่กันพร้อมหน้า ส่วนรูปทรงกลมหมายถึงความกลมเกลียว ญาติที่แยกย้ายไปทำงานไกลจึงมักกลับมากินขนมอี๋ด้วยกันในวันนี้
ความเชื่อเรื่องขนมอี๋
- กินขนมอี๋แล้วอายุเพิ่มอีก 1 ปี
- ของหวานร้อนๆ ช่วยให้ร่างกายอบอุ่นในฤดูหนาว
- ใครมีเคราะห์อยู่ เชื่อกันว่าไหว้แล้วจะหมดเคราะห์หมดโศก
- ขนมสีชมพูหรือแดงหมายถึงโชคดีและความเป็นสิริมงคล
ความเชื่อเหล่านี้ต่างกันไปตามบ้านและสำเนียง
เทศกาลตังโจ่ย ในจีนเหนือและจีนใต้
เทศกาลตังโจ่ยในประเทศจีนกินของต่างกันตามภาค ทางเหนือที่อากาศหนาวจัดนิยมกินเกี๊ยวน้ำ ทางใต้นิยมกินถ่างหยวน (ทังหยวน) ลูกแป้งข้าวเหนียวที่ลูกใหญ่กว่าขนมอี๋ บางสูตรมีไส้
คนไทยเชื้อสายจีนส่วนใหญ่มีบรรพบุรุษมาจากจีนตอนใต้ ธรรมเนียมที่ทำในไทยจึงใกล้กับทางใต้ คือไหว้และกินขนมเม็ดกลมในน้ำเชื่อม
ช่วงปลายปีถ้ามีงานศพที่ไปร่วมไม่ได้ ส่งดอกไม้ไปแสดงความเสียใจแทนได้ ดูแบบพวงหรีดดอกไม้สด หรือสั่งจากร้านพวงหรีดให้ส่งถึงศาลาวัดได้ สอบถามแบบหรือเวลาส่ง ทักทีมงานทาง LINE @salawreath
